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榮獲2022 ITI米其林級食品獎認證!

穀堡公告
2022.09.01

「中興米」觀光工廠 台灣穀堡已與地方共榮、共生,共好 為理念,開發契作「與農共好」系列包裝米,除了有得獎品種「高雄147號」、「台灣越光米」,針對養生族群規劃的「糙米胚芽」及「六穀米」; 這次參與 比利時ITI國際風味獎評鑑,台灣穀堡與農共好系列「高雄147米」 榮獲優良肯定,也讓台灣穀堡成為「米界第一家」得到米其林級食品獎的觀光工廠。

農民種的好,穀堡顧得好,大家吃得好,一起~與農共好。
米要好吃,仰賴農民的努力、老天爺的幫忙,「高雄147米」為冠軍品種並與在地農青契作,依時令插秧耕作,從翻土播種開始,經歷起工、厚工、慢工,多達88道工序,慢心呵護,採收後採用採用日本尖端設備仿日曬工法,均勻慢烘,慢慢熟成保留米粒完整營養和水分,外觀晶瑩剔透,打開就能聞到濃郁米香,每一口都能品嘗到淡雅的芋頭香,讓你在家也能吃到米其林級的美味。為符合現代家庭的需求,包裝使用立體夾鏈袋設計,不僅使用方便,更便於收納保存以及保持米的品質。

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